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近江しゃも(1羽分)

当店鶏舎にて育て上げた味、肉質ともに最高級の地鶏です。
身が引き締まり、程よく脂がのった肉質は、やや硬めですが、噛めば噛むほどに旨味が口の中でにじみ出てきます。
鶏の臭みがしないのも特長です。
 ご年配の方には、昔、鶏が”ごちそう”だった頃のなつかしい味だと思われるかもしれません。
 養鶏の関係で、1羽分(約1.5kg、約6~7人前)の販売とさせていただきます。
親類、友人が集まる、またご購入後、ご近所の皆さんと小分けなんていうときに是非、ご購入ください。

5,670円

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